CURSO RÁPIDO DE RISOTTOS ESPECIAIS

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CURSO RÁPIDO DE RISOTTOS ESPECIAIS

Código: 6F7QDFA34
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Escola de gastronomia em Jundiaí. Na HG o chef é você!

Neste curso o aluno aprende a preparar risottos de formas diferentes

MÃO NA MASSA: O ALUNO QUEM PREPARA!

Serão apresentadas as técnicas e 3 receitas.
Risoto de açafrão, com cebolas carameladas ao vinho 
Risoto de camarão (preparado de 2 maneiras)
Risoto de limão siciliano

Duração: 2,5 horas

 

- É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.
Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola.  

- Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.
-  A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.

 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

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