Curso de Aperitivos Gourmet - Finger Food - Módulo 1

Código: FMKVWF2GS
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Receber os amigos é sempre muito bom, mas na hora de preparar os aperitivos, vem aquela dúvida: O que servir e como servir de uma forma chique? Quais as combinações ideais? Sabendo destas dúvidas, criamos o curso de Finger food, repleto de dicas e montagens de pratos maravilhosos!

Serão 2 aulas com receitas inéditas!

Não é workshop, é mão na massa! O aluno quem executa as receitas!

Aula 1 - Base em pães e massas
Aula que ensinará a montagem de canapés e outras iguarias tendo como base os pães em diversos formatos e texturas.

Aula 2 - Base em legumes e frutas
Aula que ensinará a montagem de canapés e outras iguarias tendo como base as frutas e legumes em diversos formatos e texturas.

- É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.
Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola.  

- Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.
-  A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.

 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

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