Curso comidas de Botequim Gourmet - valor por aula

Código: M7FMZ76LU
R$ 400,00 R$ 334,00
até 5x de R$ 66,80 sem juros
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* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

A proposta deste curso é abordar um tema que está muito na moda hoje em dia: as comidinhas de botequim, sim, aquelas que gostamos de consumir tomando um drink, uma boa cerveja e batendo aquele papo.

O olhar da High Gastronomy, além de ser voltado para o sabor, nunca se esquece que os maiores vilões da nossa saúde são, hoje em dia, causados pela má alimentação. Por isso, sabendo que todos gostam dessas delícias, elaboramos releituras tão saborosas e gourmets de comidinhas de botequim, quanto as tradicionais.
Só mesmo experimentando para comprovar.


Serão aulas avulsas, com muito sabor.

Aula 1  – História dos botecos
Paulicéia (como montar uma tábua de frios e acepipe)
Bolinho João Moreira ( croquete de costela desfiada, empanado e assado)
Filosofia ( pastéis assados com recheio de carne moída e ovo cozido e azeitonas, glaceado no café)


Aula 2 – Bares de Boemia
Democrata ( frango, chutney e batata sauté)
Conselheiro (bolinho de arroz assado, recheado com linguiça defumada, queijo e ervas)
Republicano (arroz de bacalhau)


Aula 3 – botecos de Minas
Ô, fio ! (pão de queijo com recheio de pernil assado)
Ô, fia! (galinhada caipira)
As mineiras (costelinha de porco, batata rústica, rúcula e farofa)


Aula 4 – Bar de Praia
Catarina (coquetel de camarão)
Ancorado (casquinha de siri )
Capitã Zizi (bolinho de bacalhau)

 

- É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.
Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola.  

- Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.
-  A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.

 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

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