Hamburgueria Gourmet

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Hamburgueria - 3 horas

Hamburguer impecável, com carne suculenta, maionese caseira com ervas e alho, picles, pão macio com gergelim... Não, não é comercial de rede de fast food.

Com esta aula você aprende todos os passos para fazer sanduiches dignos das melhores casas de Burgers do país.
Começamos com o pão macio com gergelim e vamos para o pão australiano de verdade.
Depois, a maionese caseira e suas versões com ervas  e especiarias.
Ai chegamos para o preparo da carne de hamburguer suculenta em 3 versões sem fritura com um sabor inigualável: com Jack Daniels, de carne bovina pura e mix de carnes.
Higienização e preparo dos acompanhamentos.
Como criar o vácuo nas conservas e preparar um picles de primeirissima!

E a novidade que todo mundo pediu: Batatas rústicas!

- É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.
Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola.  

- Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.
-  A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.

 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

 

 

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