Curso de pizzaiolo - pizzas gourmets

Código: RASC7NFEA
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Para os amantes das pizzas, este curso é uma verdadeira tentação.

Em uma aula única, com 2,5 horas de duração, os chefs da HG irão ensinar tudo o que você sempre quis saber sobre as deliciosas pizzas.

Faça bonito no seu espaço gourmet. Faça pizzas profissionais para os seus amigos e familiares.

História da Pizza

Tipos de Farinha

Bordas recheadas

Molho tradicional para Pizza

Como pré assar e congelar

Foccacia

Coberturas tradicionais e inusitadas

Massas de pizza: tradicional, fininha e crocante, integral, com bordas recheadas.

 

- É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.
Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola.  

- Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.
-  A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.

 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

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