Curso de panetones especiais

Código: U7FDGE4FQ
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Que tal você surpreender a todos com um panetone recheado de creme de café e conhaque?
Um curso que vai abrir as portas para você que deseja fazer uma renda extra no Natal ou simplesmente surpreender os amigos e parentes com uma produção deliciosa e caseira!

Uma única e intensiva aula com duração de 3 horas, onde você aprenderá:

- Técnica da massa clássica
- Possíveis variações com cacau e café
- Como rechear e trufar.
- Massa com frutas, tradicional
- Massa com gotas de chocolate, o famos chocotone
- Panetone trufado com chocolate branco e chocolate preto (ganaches)
- Panetone trufado de café com conhaque
- Dicas de decoração, embalagem e armazenamento

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Loja virtual do HG Grupo, escola de gastronomia e centro de treinamento de administração doméstica localizada na cidade de Jundiai que ministra cursos em todo o Brasil.

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