Culinária Light e Funcional - Completo

Código: CE7L4A4LY
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Nosso curso Light e Funcional traz  aulas fresquinhas e muito saudáveis para que você aproveite o melhor dos alimentos sem carnes, soja, leites, queijos, açúcar e glúten.

Aprenda a fazer pratos saborosos e ricos!Saiba utilizar melhor as frutas e verduras e alimentos como chia, quinua, linhaça e sementes.

Sucos e saladas:

Sucos diurético, suco detox, suco calmante e o de emagrecimento, leites vegetais à base de castanhas, arroz e amêndoas,
Salada de mini rúcula, gergelim e laranja e molho à base de keffir
Salada funcional com brotos, rabanete e tomilho fresco
Salada de quinoa e shitake
Salada de berinjela com nozes e uvas passa
Molho de maçã para saladas variadas

No frio, buscamos sempre alimentos quentinhos mas acabamos ingerindo mais calorias do que deveriamos.

Com o curso light e funcional pratos quentes, você aprenderá a fazer creme de mandioca, bolonhesa de quinua, massa para bolinhos e empanados

Tudo sem glúten, lactose, açúcar e proteina animal.

Pratos quentes e sobremesa:

Lasanha de abobrinha com bolognesa de quinoa e creme de mandioca
Bolinhos assados de inhame com legumes
Risotto funcional com integral
Como empanar de forma mais saudável e preparar tudo ao forno
Sorvete de frutas com cardamomo
Bolo de laranjas com gergelim
Calda de chocolate

 

- É obrigatório o uso de avental e touca no recinto da cozinha, conforme  RDC 275 da ANVISA.
Caso o aluno não traga o avental de casa, deverá adquiri-lo na escola, pois NÃO SERÁ PERMITIDO O ACESSO DO ALUNO SEM O AVENTAL NO AMBIENTE DE PREPARO DE ALIMENTOS.  A touca descartável é fornecida pela escola.  

- Chegar com 15 minutos de antecedência do início do curso.
-  A tolerância de atraso máxima é de 10 minutos.

 

Em caso de não comparecimento, o valor não será devolvido, pois uma vez que o aluno se inscreve, o material para ele é providenciado.

Existe um número mínimo de alunos que deve ser atingido para a formação da turma. Caso não haja o número mínimo, uma nova data será agendada e comunicada aos inscritos;

A devolução do pagamento só será feita, se não houve quórum no curso escolhido e o mesmo for remarcado até 2 vezes. Caso o aluno não possa comparecer nas novas datas o valor ficará como crédito para outro curso.

Reposição de aulas: Garantimos a reposição da aula caso a ausência seja comunicada com 6 horas de antecedência e justificada. Se não houver justificativa, a aula de reposição deverá ser paga com o valor vigente. 

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